Ingrediëntenanalyses in begrijpelijke taal, voedingsonderzoek en af en toe een diepe duik in voedseletiketten.
PFASEU-drinkwater heeft sinds 12 januari 2026 verplichte PFAS-grenswaarden — 0,1 µg/L voor 20 gespecificeerde PFAS en 0,5 µg/L voor totaal-PFAS. Vijf maanden later lopen lidstaten uiteen, Nederland heeft een bijzonder zichtbare verontreinigingscasus, en de reikwijdte van de regelgeving in voeding is beperkter dan de water-framing suggereert. Dit is wat de regels werkelijk doen.
EU-regelgevingEU-Richtlijn 2024/1438 — de Europese Ontbijtrichtlijn — geldt vanaf 14 juni 2026. Strengere regels voor herkomst van honing, meer fruit in jam, scherpere sapetikettering en duidelijkere zuivelclassificatie. Dit is wat er werkelijk verandert.
EiwitMeerdere onderzoeken in 2026 vonden zware metalen in bijna de helft van de bestverkochte eiwitpoeders. Plantaardige producten hadden vijf keer meer cadmium dan whey. Dit is wat het testen werkelijk vond en wat het betekent voor EU-shoppers.
ZaadoliënHet narratief 'zaadoliën zijn giftig' heeft de wellness-hoeken van het internet jarenlang gedomineerd. Het peer-reviewed onderzoek van 2025–2026 beweegt de andere kant op. Dit is wat de studies werkelijk vonden.
MicroplasticsHet onderzoek van Greenpeace in mei 2026 vond duizenden microplasticdeeltjes in elk geteste babyhapjes-knijpzakje. Dit is wat het onderzoek werkelijk vond, waar de deeltjes vandaan komen en hoe je er als ouder over kunt nadenken.
ProteïneIn 2026 zit proteïne in alles — repen, chips, frisdrank, granen. Dit is wat de achterkant van de verpakking werkelijk zegt, en waar je op moet letten voordat je koopt.
VoedselverpakkingTwee grote EU-verboden treffen deze zomer voedselverpakkingen: BPA in blik en PFAS in vetwerende verpakkingen. Dit is wat verandert en waar je op moet letten.
EmulgatorenEmulgatoren zitten in vrijwel alles — brood, ijs, plantaardige melk, yoghurt. Dit is wat het nieuwste onderzoek zegt over de vraag of je je zorgen moet maken.
AspartaamNieuw onderzoek uit 2025-2026 heeft aspartaam opnieuw onder de loep gelegd. Dit is wat de studies werkelijk vonden en wat het betekent voor lightdranken en suikervrije voeding.
Schijf van VijfHet Voedingscentrum lanceerde op 9 april 2026 een vernieuwde Schijf van Vijf. Minder rood vlees, meer peulvruchten en voedselveiligheid nu ingebouwd.
Nutri-ScoreHet nieuwe Nutri-Score-algoritme is in 2026 volledig van kracht in Europa. Dit is wat omlaag ging, wat verbeterde en hoe je je eigen producten controleert.
SuikertaksNederland voert in 2030 een suikertaks in op elk voorverpakt product boven 6% suiker. Dit is welke producten duurder worden, en waarom.